特稿2

什麼是偉大的歷史著作?(上)
文/李弘祺(東亞文明研究中心主任,台大講座教授)
 
 歷史研究最重要的責任和目的一般都?是求真。這個?法並沒有錯,但是?什?要求真,...

特稿1

健保改革 勢在必行
文/侯勝茂(行政院衛生署署長)*
 
 1995年全民健保開辦,至今超過10年,回顧過去10年,我國創造了一個健康保險的奇蹟。以世界最低的保費,提供最方...

學術發展3

 有機高分子及其奈米複合光電材料
文•圖/陳文章(化工系/高分子所教授)
 
   近五十年,高分子科技蓬勃發展,使其被廣泛應用於衣、食、住、行、通訊、電子、生醫及...

學術發展2

 綠色化學程序尖端技術
文‧圖提供/余政靖(石化中心主任)、吳乃立(化工系主任)、張文星(研究助理)
 
緣起
   傳統基礎工業,包括煉油、石化、鋼鐵和水泥等...

學術發展1

 靈芝之活性成分與發酵生產
文/孫璐西(食品科技研究所教授)
 
 在醫藥發達的國家,慢性疾病如高血壓、心臟病、癌症與糖尿病等經常取代傳染性疾病而成為十大死因前...

歷史的腳蹤2

 台大食品科技研究所簡史
文•圖提供/吳瑞碧(食品科技研究所所長)
 
   本所成立於1976年,是國立台灣大學生物資源與農學院中第一個未設有大學部之獨立研究所。以前...

歷史的腳蹤1

 迎接另一甲子的台大化工系
文˙圖提供/吳乃立(化工系主任)
 
 化學工程師的技術領域簡單地說即是整合物理、化學、生物等基礎知識,使其用於設計及控制多樣的生產...

學院動態

 務實面對挑戰,積極開創新局
--工學院未來的努力方向
文/葛煥彰(工學院院長) 圖提供/工學院
 
   工學院自1943年「台北帝國大學」工學部創設至今,已歷經62...

新人新象 願景100(下)

*蔣丙煌*
食科所教授兼教務長
現職:
國立台灣大學教務長
國立台灣大學食品科技研究所教授
台灣食品科技學會理事
經濟部工業局促進產業研究發展計畫技術...

校長開講

 步入椰林、踏出路徑:一個師長的誠摯叮嚀
各位親愛的台大新鮮人:
 首先我要代表台大的師長、同學,對各位表示竭誠的歡迎,恭喜大家通過層層的考驗進入台大。看到各位年...